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中秋节吃什么传统食品 原来中秋美食这么多网络热词美文网

时间:2020-10-19 来源:荨默文学网
 

在中国,每个节日到来的时候,都会有一些代表性的美食,只要一说到这些传统美食就能想到那个节日,而在中秋节,被大家所熟知的就是月饼了,每到中秋节前夕,各式各样的月饼都会出现,那么在中秋节里,除了月饼之外还有哪些传统食品?今天小编就告诉大家中秋节吃什么传统食品,一起来看看吧!

吃南瓜

在江南地区非常盛行中秋节吃老南瓜,不仅是因为中秋正值南瓜丰收之时,而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的故事。传说,南山脚下住着一户穷苦黄石癫痫病医院排名人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花。那时连年灾荒,黄花的父母病在床上,八月十五那天,黄花在南山杂草丛中,发现两只南瓜。她采了回来,煮给父母吃,两老吃了后食欲大增,病体也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜,也寓意健康成长、延年益寿。

桂花酒

古人认为桂花富贵吉祥,而饮用桂花酒可以长寿,另外在我国的南方地区,很多地方都有八月吃桂花糕的习俗。同时桂花通常是在八月成熟,因此在痫病的表现特征南方,吃桂花糕、喝桂花酒也是中秋节的传统食品之一。

螃蟹

中秋节的时候刚好也是盛产螃蟹的季节,爱吃螃蟹的朋友们一定不能错过这个好时机,据说早在明代的中秋宴上,螃蟹便成为了佳肴上的主角。

《酌中志》一书中写道:“蒸熟五六成,群攒坐共食,嬉嬉笑笑自揭脐盖,将指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒”,当时很是流行螃蟹下酒。不过螃蟹性冷,吃螃蟹最好趁热吃,并多沾些姜酒类食品,以去其寒。

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柿子

中秋时节,很多应季水果深受人们的喜爱,例如葡萄,苹果,香梨,这些水果营养丰富,爽口。但是由于柿子是中秋节这个时候的节令水果,而其外表看上去吉祥,所以柿子也是中秋节传统食品。

芋头

在台湾、广东潮汕也都流行在中秋节吃芋头。有俗语说:“吃米粉芋,有好头路”。取芋、路的谐音来祈求祖先保佑自己找到好的工作。儿童癫痫病专业医院p>

中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。

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